Snídaně jako úspěšný start dne doma i v restauraci v Praze

5 minut čtení

Snídaně je často považována za nejdůležitější jídlo dne a to z dobrého důvodu. Dodá řadu živin a energie, které tělo připraví na nový den. Co si připravit ráno doma a kam zajít na snídani v Praze?

Ať už člověk snídá doma nebo v restauraci, je nezbytné začít den tím nejlepším možným způsobem. Kam na snídani v Praze a jakou lze udělat doma do pár minut?

Snídaně doma

Snídaně doma je mnohými považována za rodinný obřad, bez nějž si nedokáží představit začátek dne. Proto je třeba její přípravě věnovat dostatek času a kreativity.

Při přípravě domácí snídaně je důležité dbát na to, aby bylo jídlo výživné a syté. Ovesné vločky, které jsou připraveny v lednici přes noc, jsou rychlou a snadnou snídaní, kterou lze přizpůsobit jakýmkoliv dietním preferencím.

A to ať už jde o vegan snídani, vegetariánskou nebo bezlepkovou stravu. Pro snadnou a sytou snídani se hodí také na bílkoviny bohaté omelety a vaječné snídaňové muffiny.

Sladší variantou jsou veganské banánové palačinky s kapkou arašídového másla, které dodají spoustu energie. Další chutnou snídaní pro ty, kteří mají čas ráno kuchtit, jsou avokádové toasty s kombinací sladkých a slaných příloh.

Snídaňové tipy

Pro někoho, koho už ohraná míchaná vajíčka nebaví, jsou k dispozici tipy na rychlé a výborné snídaně, které pomůžou nastartovat den tím správným směrem.

Vaječné snídaňové muffiny

Vaječné muffiny jsou skvělým a snadným způsobem, jak si během několika minut připravit zdravou snídani. Zde je návod krok za krokem, jak připravit vaječné muffiny.

Stačí vystříkat olejem ve spreji muffinové košíčky, zalít rozšlehaným vejcem, osolit a opepřit. Dále muffiny posypat italským kořením nebo oreganem. Lze vmíchat sýr dle chuti nebo šunku. Vaječné muffiny lze připravit předem a později ohřát.

Avokádové toasty

Příprava avokádových toastů je jednoduchá vegan snídaně. Stačí opéct plátek chleba. Konzervovanou cizrnu vyjmout z plechovky a usušit papírovými utěrkami. Následně je třeba ji opéct na pánvi s kapkou olivového oleje spolu s troškou sušené bazalky.

Zvlášť si připravit rozmačkanou polovinu avokáda, kterou je třeba dochutit solí, pepřem a kapkou citronové šťávy. Na předem opečený plátek kváskového chleba už jen stačí namazat rozmačkané avokádo, na něj naklást pečenou cizrnu a lze přidat i trochu sušených rajčat.

Banánové palačinky

Banánové palačinky jsou jednoduchou sladkou snídaní. Skvěle chutnají například s arašídovým máslem nebo javorovým sirupem.

Do středně velké mísy stačí nasypat hrnek hladké mouky, lžičku prášku do pečiva, jednu lžíci moučkového cukru a čtvrt lžičky soli. Ve vedlejší misce rozmačkat zralý banán s vejcem a půl šálkem mléka.

Všechny přísady už jen stačí smíchat dohromady, dokud se vše nespojí. Pak opéct na pánvi s troškou rozpuštěného másla. Na jednu palačinku stačí půl naběračky. Když se na palačince tvoří bublinky, je správný čas ji obrátit a opéct z druhé strany.

Vajíčková pomazánka

Pro ty, kteří potřebují mít k snídani kousek pečiva, může být ideální vajíčková pomazánka.

Čtyři vařená vejce oloupat a nakrájet na malé kousky. Poté přidat najemno nakrájenou jarní cibulku, 3 lžíce majonézy, 150 gramů lučiny a jednu lžičku dijonské hořčice. Promíchanou pomazánku mazat na chleba, který lze pro lepší chuť předem lehce opéct.

Vločky přes noc

Tento recept je ideálním řešením pro někoho, kdo ráno nestíhá a nemá čas se přípravou snídaně zabývat. Navíc lze sníst třeba také v MHD na cestě do práce či do školy.

Pro správné měření poměrů lze použít hrnek. Stačí smíchat hrnek ovesných vloček, hrnek mléka, nejlépe plnotučného. Půlku hrnku bude tvořit bílý řecký jogurt. Stačí zamíchat, vložit do sklenice a nechat v lednici přes noc. Lze přidat chia semínka nebo trochu máku.

Kam na snídani v Praze

Pro ty, kteří v Praze hledají dokonalou snídani, nabízí město spoustu kaváren a restaurací. Jednou z možností je Café Slavia, která je známá nádherným výhledem na Vltavu.

Vyplatí se vyzkoušet teplý koláč s kozím sýrem nebo avokádový toast s pošírovanými vejci a rajčaty. Výborné snídaně připravují také na Letné v restauraci The Farm. Návštěvníci si mohou vychutnat snídaňové tousty nebo benediktinské vajíčko přelité holandskou omáčkou po celý den.

Pokud je v hledáčku něco tradičnějšího, Café Louvre slibuje výbornou snídani s krásnou atmosférou. Domácí míchaná vejce s uzeným lososem a čerstvý francouzský chléb uspokojí každého.

Dalším místem, které stojí za návštěvu, je Café Savoy, kde se podává vydatná snídaně, například omeleta na český způsob, obilné saláty a tatarák z lososa.

Snídaně v McDonald´s nabízí několik druhů toastů se šunkou, sýrem nebo slaninou. Snídaňové muffiny nebo míchaná vejce jsou stálicí. Jako sladkou tečku si zákazníci mohou vybrat jahodový cheesecake nebo čokoládovou kostku.

Proč by se snídaně neměla podceňovat?

Snídaně je důležitou součástí dne, protože přináší řadu výhod. Ranní nasycení dodá tělu a mozku potřebnou energii, aby zvládly celý den.

Studie zjistily, že konzumace jídla co nejdříve po ránu může pomoci nastartovat metabolismus, zlepšit kognitivní funkce, zabránit nárůstu hmotnosti a podpořit zdravý životní styl. Snídaně pomáhá dodat tělu živiny, jako je vláknina, vitamíny a minerály potřebné pro získání energie. Kromě toho pomáhá udržovat hladký chod trávicího systému.

Snídaně může pomoci udržet cukr v krvi pod kontrolou. Snídaně poskytuje tělu palivo, které ho nastartuje k aktivitě a cvičení, a vytváří pocit sytosti před obědem. Nehledě na to, že výživná snídaně může zabránit návalům hladu v průběhu dne a tím předejít potřebě nezdravých svačinek.

Poslední aktualizace: 10. 06. 2024