3 roky vegetarianem – jak si prodlouzit zivot o 8 let?
2 minuty čtení
Navazu na drivejsi clanek o vegetariánství a trochu vice se rozepisu o mych 3 letech bez masa.
Prvni 3 mesice od rozhodnuti u me probihala takova „seznamovaci faze“ a jeste parkrat jsem maso zkusil. Seznamoval jsem okoli s mym rozhodnutim. Chvilku trvalo, nez si okoli zvyklo a na nekolika spolecenskych akcich jsem kousek masa snedl. Postupne jsem maso z jidelnicku vyradil uplne a to trva do dneska.
1. Obavy a reakce okoli
Asi nejvetsi obavy byly ze strany rodiny – aby se mi nezhorsilo zdravi. Asi nejucinnejsi bylo vytrvale poukazovat na priklady jinych lidi, kteri nejedi maso. Vysvetloval jsem jim, ze vegetariani se podle cele rady vedeckych studii dozivaji o priblizne 8 let dele, nez masozrouti.
Rodina novy zivotni styl vetsinou pomerne dobre prijala, ale napriklad moje babicka dodnes tuhle informaci neprijala (stara skola) a vzdy mi nejake (samozrejme vyborne) jidlo s masem nabizi. Podpurny argument pro rodinu byl, to je taky uklidnilo, ze nejdrive chci vyzkouset 3 roky bez masa a potom se rozhodnu, co dale. To casove vymezeni se jim libilo. Nekde jsem cetl, ze behem 3 let bez masa se telo plne ocisti a az teprve pote vidite, jak vase telo doopravdy funguje bez masa.
2. Co jist?
Drobne komplikace na zacatku jsem mel s vyberem jidla. Naucit se zorientovat v bezmasych jidlech chvilku trva. Mel jsem docela stesti, ze tou dobou v Praze zrovna zacaly byt popularni vegetarianske a veganske restaurace a startovaly retezce jako Loving Hut nebo vyborna indicka BEAS. Zajimave je, ze pres obed jsou tyhle restaurace obvykle strasne nacpane lidmi. Treba v OC na Andelu patri pres obed vegetarianska restaurace k nejrusnejsim restauracim ve Food courtu. Tak nevim, jestli to lidi bavi bez masa stejne jako me, nebo jsou ovlivneni ruznymi casopisy a kurzy, ktere propaguji vegetarianstvi a veganstvi jako zdravy zivotni styl.
V beznych „ceskych/italskych“ restauracich si vetsinou taky v pohode vyberete. Kdyz se na to divate pozitivne, tak diky omezenemu vyberu jidel bez masa alespon netravite moc casu vybiranim jidla. Muzete se rychle rozhodnout. Vzdy jsem mel sklon ke skromnemu zpusobu zivota a mensi vyber spise jednoduchych jidel (napr. spagety Aglio Olio) mi je vlastne prijemny. I kdyz bezmasych jidel na vyber je v cele rade restauraci vlastne pomerne dost.
3. Zdravi a vitalita
Priznam se, ze behem prvnich 6-ti mesicu bez masa jsem zaregistroval jednu zdravotni komplikaci – pravidelne mi praskal koutek u pusy. Po par mesicich takhle komplikace odeznela a uz se nikdy neobjevila. Vsechny ostatni zmeny jsou maximalne pozitivni. Hned behem prvnich tydnu jsem zacal sledovat obrovske mnozstvi nove energie, jak moje telo nemuselo venovat energii traveni masa. Napriklad uplne zmizely unavove 2-4 hodinky po obidku nebo veceri. Ve vysledku stiham a zvladam mnohem vice aktivit a nemusim spat tolik hodin jako drive – dneska spim pravidelne 5-6 hodin denne a po probuzeni se citim velmi odpocate.
Nedavno jsem u me rodiny absolvoval rekapitulacni povidani po 3 letech bez masa. Vysvetlil jsem jim, ze se citim skvele a nedokazu si ted predstavit, ze bych opet jedl maso. Uznali, ze nevidi zadne zdravotni komplikace a ze se jim opravdu libi, jak vypadam a mam jejich podporu i nadale.
Poslední aktualizace: 17. 11. 2013